YUMMY ! – Décembre 2013

YUMMY ! – Décembre 2013

Le magazine collaboratif et électronique des blogueuses culinaires.
Langue : français
Catégorie : Home & Garden
Contenu : Recettes Spécial Fêtes…


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On se régale avec le menu spécial fin d’année : l’apéritif champagne et saumon, des recettes faciles pour Noël, des plats à cuisiner à l’avance pour limiter le stress, des recettes spéciales pour épater les convives. Rencontre avec le chef pâtissier de Fauchon Fabien Rouillard.

 
Pour un Noël réussi et sans encombre, le magazine a condensé des recettes rapides et faciles à exécuter, mais qui demeurent festives. On a ainsi le choix entre la charlotte de saumon et avocat avec sa sauce à la mangue et le marbré de foie gras aux abricots, pistaches et pains d’épices, sans oublier le pavé de saumon aux agrumes. Les invités en garderont sûrement de bons souvenirs. Toujours dans le but de passer des fêtes inoubliables, quelques recettes gastronomiques sont proposées pour épater les convives, mais aussi pour se faire plaisir, telles que le risotto aux moules et brocoli ou encore la purée à la truffe. Pour finir, retour sur l’histoire de la bûche de Noël, l’incontournable dessert de la fête de la nativité.



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