Le plus écologique des journaux propose à ses lecteurs un complément d’information sur les ondes psychiques, des destinations touristiques à ne pas rater, des recettes bio, la maison en paille, la cure hivernale pour les reins.

 
La paille est un matériau utilisé depuis des millénaires par les Égyptiens. Aujourd’hui, elle fait partie des matériaux durables les plus appréciés. Elle possède à ce titre de nombreux avantages encore méconnus du grand public, pour ne citer que sa résistance au feu. Ceux qui aiment voyager trouveront dans ce numéro quelques destinations idylliques. On mentionnera entre autres le Cambodge et ses temples sacrés à découvrir en bicyclette ou encore le tourisme solidaire en Tanzanie. Place ensuite à la gourmandise avec le tempeh à base de soja. C’est l’occasion de faire le plein de protéines et de fibres tout en se régalant avec des spécialités indonésiennes. En salade ou en gratin, le tempeh se décline à toutes les envies. Enfin, durant l’hiver, les reins ont besoin d’une cure spéciale pour se protéger du grand froid. Outre les aliments à privilégier, Christine Calvert propose des recettes gourmandes qui les boosteront.