AIR FRANCE MAGAZINE – Juillet 2014

AIR FRANCE MAGAZINE – Juillet 2014

Le magazine voyage de la compagnie aérienne Air France
Langue : Français / English
Catégorie : Travel
Contenu : Voyage, luxe..


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Fournée royale, économie et culture, les beaux jours, Elise Fouin, partir avec Cédric Chauvelot, usages du sac, Lewis Blatz, les fenêtres de vent, Gironde noire en 10 raisons.
Reportage gastronomique autour du monde avec Christian Simenc, François Simon et Silvère Beau. Direction Brasilia pour découvrir une création du chef argentin Sebastian Parasole. Des lamelles de poitrines de porc marinées pendant 24 heures, cuites au four pendant 8 heures puis rissolées font toute la particularité du « torresmo ». À Marrakech, c’est la pastilla qui ravit les papilles. Si ce plat trouve son origine en Andalousie, elle est vite devenue incontournable dans la cuisine marocaine. Sa farce est un fabuleux mélange de saveurs : pigeon ou poulet, fruits secs, amandes, cannelle, fleur d’oranger… une découverte exceptionnelle ! Enfin, à Aberdeen, petite incursion au Malmaison Hotel où le restaurant sert la meilleure viande de la ville.



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